English Tea Assam, porciovaný čierny čaj BIO 30,6 g

Assam je najväčšia čajová pestovateľská oblasť a svoje sídlo má v severnej Indii. Náš čaj pochádza z čajovej plantáže Hathikuli. Názov Assam je odvodený od slova "slon" a znamená "miesto, ktoré je často navštevované slonmi". Tento silný aromatický čaj má trpkú chuť s mierne nasladlými, jemne dymovými tónmi. 

Návod na prípravu: čajové vrecko na šálku (cca 250 ml) zalejte vriacou vodou a nechajte 2-4 min. lúhovať

Náš tip: English tea Assam je  obľúbeným čajom na raňajky a často sa pije s mliekom a cukrom.

Čierny čaj sa pije v Európe už vyše 300 rokov. Čajové lístky sa po ručnom zbere strojovo rolujú medzi dvoma rotujúcimi platňami, a tak z listov vystúpi bunková šťava. Pomocou následnej fermentácie (prírodná oxidácia bunkovej šťavy na vzduchu) sa zmení farba listu na hnedočiernu. Lístky sa sušia horúcim vzduchom a sú triedené podľa rôznych veľkostí a kvality. Sonnentor používa iba veľké listy prvotriednej kvality.

Balenie obsahuje 18 čajových vreciek.