Tonkové bôby 20 g

Tonkové bôby 20 g
Tonkové bôby 20 g v BIO kvaliteBIO produkt - produkt ekologického
poľnohospodárstva,overené certifikátom
Vonné semená pre vanilkovo-karamelovo-rumovo-mandľovú arómu.



Produkt č.: 00665

Skladom
min. 30 kusov


Cena sa zobrazuje len prihláseným
E-mail:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
  • Popis
  • Poznámky
  • Inšpirácia (6)

Balzamovník - fermentované semená tropického stromu silovoň

Tonka v kuchyni nahradí vanilkový struk, stačí bôby nastrúhať na jemnom strúhadle (ako napr. muškátové oriešky). Svojou mandľovo-karamelovou arómou skvele dochutia pudingy, zmrzlinu, mliečnu ryžu, sušienky i koláče. Kvôli intenzívnej aróme a tiež prirodzenému obsahu kumarínu by ste ho mali dávkovať s rozvahou. Bôby sú chuťovo veľmi intenzívne, pri varení si vystačíte s práškom na špičku noža. V tonka bôboch sa snúbi vanilková chuť s karamelovou, ľahko rumovou arómou, v ktorej možno tiež rozpoznať horké mandle.

Zloženie: tonkové bôby celé bio

Zaujímavosť: v Južnej Amerike boli tonka bôby pôvodnými obyvateľmi považované za magické fazuľky s liečivými účinkami. Často boli používané ako ochranné amulety a dokonca do polovice štyridsiatych rokov minulého storočia slúžili vo Venezuele ako oficiálne platidlo. Při dlhšom skladovaní sa môžu na ich povrchu objaviť malé biele kryštáliky, nejedná sa však o pleseň! Vykryštalizovanie je prirodzeným procesom a neznižuje kvalitu produktu.

K produktu si môžete napísať vlastné poznámky.


Chcete kúpiť Tonkové bôby 20 g v menšom množstve za maloobchodné ceny?
Prejdite do maloobchodu Sonnentor.

V košíku nemáte zatiaľ
žiaden tovar




Ku každému nákupu vzorky čajov zdarma

Objednávky bez skla nad 150€ - dodanie gratis

TOPlist